Quinua (n, c)

Chenopodium quinoa AMAR

Resumen 2

La quinua o quínoa (del quechua kínua o kinuwa ), Chenopodium quinoa, es un pseudocereal perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. Es un cultivo que se produce en los Andes de Bolivia, Perú, Argentina, Chile, Colombia y Ecuador, así como en Estados Unidos. Bolivia es el primer productor mundial, seguido por Perú y Estados Unidos. Se denomina pseudocereal porque, si bien no pertenece a la familia de las gramíneas que agrupa a los c

Fontes e Créditos

  1. (c) Alfredo F. Fuentes Claros, alguns direitos reservados (CC BY-NC), uploaded by Alfredo F. Fuentes Claros
  2. (c) Wikipedia, alguns direitos reservados (CC BY-SA), https://es.wikipedia.org/wiki/Chenopodium_quinoa

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