REINO FUNGI EN VERACRUZ

Varios huesos alrededor. Cerca de las vías del tren, en la parte este de Xaltocan. El área donde se encontraron los restos presenta socavones y cerca de ahí, en la parte de Tecámac, se verten aguas residuales al subsuelo desde hace años. El hábitat de estos animales está dañado por la construcción del AIFA, sin embargo antes de la construcción de ese proyecto ya había deterioro de su hábitat. Se incluyen fotos de un vertedero de aguas negras al este de la observación, posiblemente origen del daño estructural del suelo de esa zona. Se incluyen dos fotos del área cercana a donde se encontraron los huesos, donde se aprecian algunos socavones en diferentes épocas del año en la parte sur de lo que ahora es el AIFA. El Cofre de Perote en Veracruz también es parte del Eje Neovolcánico.

ACERCA DEL HONGO TRAMETES SANGUINEA OBSERVADO:
Parece que el hongo no es comestible, porque es muy duro, pero los pigmentos y sus propiedades medicinales son conocidos desde tiempos precolombinos. Actualmente el género de hongos Trametes es investigado por sus enzimas, utilizados en la industria de defensa, en tecnología y farmacéutica. En otros países del mundo, como en China, están investigando sus posibles beneficios.
Los campesinos y habitantes de las zonas donde crecen estos hongos, podrían estudiarlos y aprovecharlos, además de otros hongos de la zona. El uso de los hongos silvestres puede ayudar a la conservación de los bosques de la zona, desincentivando la tala y generando beneficios para la población mexicana, volviendo accesibles los beneficios de los hongos que hay en los bosques de Veracruz. A continuación se expone información sobre el hongo y sus posibles usos medicinales y ecológicos.
-Los hongos pueden degradar la lignina, gracias a que cuentan con un sistema enzimático para ello. Algunos hongos como los del género Trametes, producen lacasa, enzima con propiedades antioxidantes. La lacasa es utilizada para analizar drogas, para blanquear textiles y para sanear aguas residuales. Este tipo de hongos tienen potencial para biorremediar ambientes contaminados con hidrocarburos.

• Trametes coccinea IDEA, un hongo súper productor de lacasa aislado de un lago natural de asfalto: Tolerancia y biotransformación de hidrocarburos policíclicos aromáticos. Beatriz Pernía, Hector Urbina, Meralys González, Lucia Sena, Yanet Villasana, Leopoldo Naranjo-Briceño. Honduras. Volumen 6 / Número 3 • http://www.revistabionatura.com

-La lacasa, enzima lignilolítica, se aisló por primera vez del árbol japonés de la laca, en 1883, y en 1896 fue aislada a partir de hongos. Las lacasas están distribuidas en otros seres vivos, además de los hongos y las plantas; se pueden encontrar en insectos y bacterias. Entre los usos de las lacasas, están el de sus aplicaciones en alimentos, farmacéutica y nanobiotecnología. El hongo Trametes sanguínea está distribuido ampliamente en China, y es llamado “hongo mancha de sangre roja”. Dicho hongo es saprobio y es rico en enzimas como la lacasa, la proteasa y protopectinasa. La lacasa extraída de Trametes sanguínea también demostró actividad decolorante.

• An extracellular laccase with potent dye decolorizing ability from white rot fungus Trametes sp. LAC-01. Zhuo-Ren Linga, Shan-Shan Wang b, Meng-Juan Zhuc, Ying-Jie Ninga, Shou-Nan Wanga, Bing Li a, Ai-Zhen Yanga, Guo-Qing Zhanga, Xiao-Meng Zhaoa. International Journal of Biological Macromolecules 81 (2015) 785–793.

ACERCA DE LA LACASA:
Entre los posibles beneficios de la utilización de la lacasa se encuentran: Evitar la contaminación de los alimentos, la mejora de producciones de insectos comestibles, biodegradador de residuos agrícolas, oxida la lignina y puede resaltar el color de algunos alimentos. Como es un hongo de pudrición blanca, se puede usar para elaborar biocombustibles como bioetanol. La lacasa también puede desintoxicar contra ciertos venenos producidos por plantas. Contiene propiedades desinfectantes, esterilización de agua potable, y como desodorante. La lacasa está formada por átomos de cobre.

• Efecto de la enzima lacasa proveniente de hongos de pudrición blanca de la madera sobre la estabilidad oxidativa de aceites vegetales y el procesado de jugos de fruta. Kay Gisela Guerberoff. Tesis (Doctora en Ciencias de la Salud)--Universidad Nacional de Córdoba. Argentina. Facultad de Ciencias Médicas, 2020.
• Vernekar, Madhavi & Lele, Smita. (2009). Laccase: Properties and Applications. BioResources 4(4), 1694-1717.

Los hongos observados son abundantes en la zona. Los bosques se deben conservar, por que si se talan, los organismos como los hongos pasarían a los humanos. También se demostró que algunas enfermedades de las plantas pueden pasar a los seres humanos. Los bosques vivos pueden ofrecer mucho mas beneficios que los bosques talados.
PROPIEDADES ANTICÁNCER
Se han estudiado los polisacáridos de los hongos, y parece que pueden prevenir la oncogénesis y desarrollar actividad antitumoral en el organismo humano. En un estudio sobre los polisacáridos obtenidos de Trametes sanguinea contra actividad tumoral, se obtuvieron resultados alentadores. Parece que dicho hongo y sus componentes químicos podrían ser utilizados en terapias antitumorales.
Yan M, Zhang M, Zhu Z, Zhang J, Cheng G, Lin N, Zhao H, Yang B. Structural Characterization and Tumor Microvascular Inhibition Activity of Total Polysaccharide from Trametes sanguinea Lloyd. Chem Biodivers. 2022 Mar;19(3):e202100765. doi: 10.1002/cbdv.202100765. Epub 2022 Feb 19. PMID: 35104037.

ACTUALIZACIÓN 28/07/2023
Hay hongos tóxicos creciendo cerca del hongo observado. El Hongo Cabeza Roja es tóxico. ¿Sus componentes bioquímicos pueden ser aprovechados?
Algunos hongos solo se pueden comer una vez, dicen por ahí. La clasificación de los hongos es importante antes de darles algún posible uso. El uso de los hongos en México data desde tiempos anteriores a la colonización europea. Los antiguos habitantes de la zona conocían sus usos y hoy en día ese conocimiento ancestral sigue vigente. En la zona de Xico y otras partes de Veracruz crecen hongos medicinales.